｢高タンパクの小麦｣と｢大豆｣を機軸にアグリフードの事業領域の形成を図っています。
事業コンセプトは工程管理での営農。
生産技術や出荷までの詳細な生産工程管理マニュアルを整備、年間営農スケジュールとその作業フォーマットの開示、GNSS(グローバルナビゲーションサテライトシステム)などのノウハウ知見を内在させて、決められた作業は誰が実施しても同じ過程をたどりその記録がのこる仕組みを構築。
よって、農作業の未熟練者や未経験者をシステムで補い、その上で大豆の用途拡大のための素材開発、需要者との連携を通して、健康に資する大豆を核とした食文化創造を目指しています。